上好佳客式炒粄條  
位置:屏東縣潮州鎮西市路33號之5
電話:08 788 0011
營業時間:10:00–19:30

從還沒當部落客就吃好幾次上好佳客式炒粄條,每次來潮州必吃的客家粄條
特製的番茄醬粄條,帶有獨特風味,滿到盤子外面的澎派度,是潮州必吃美食

從一盤55元吃到現在75元(物價在也回不去了......)
已經離尖峰時間用餐,還是客滿阿!(當天一點半用餐)   

傳統的店家,環境很清新,出餐也算快!
翻桌率很快,稍微等一下就會有位置   

上好佳客式炒粄條(曾家)   

附近不好停車,可以停在旁邊廟口
榮獲屏東縣第一屆國際粄條節網路票選第一名   


獨特的客家風味炒粄條,別於以忘的醬汁
採用特製番茄紅醬料理,讓粄條帶一點開胃的辣度、甜味
搭配清脆的豆芽菜、乾式小卷、蝦仁餡料,獨特口味令人想念

紅醬帶一點甜與淡淡的辣,估溜估溜吃起來很滑口

豬頭皮沒太多的味道,可以沾一點醬油膏提味

爽口的地瓜葉

魚丸湯應該是失手灑入太多胡椒粉,魚丸新鮮好吃

貢丸湯也表現不錯
建議可以不用點湯,店內有提供免費的榨菜湯可以搭配,更加傳統風味~

吃飽了記得在來點飯後飲品-潮州清福號牛乳大王或者林耀輝青草茶消暑解渴(老字號)
都剛好在炒粄條店家旁邊,非常順路阿!
潮州清福號牛乳大王  
位置:屏東縣潮州鎮同榮里西市路33之7號
電話:08 789 8142

現在變成年輕人在經營,口味跟之前有點不太一樣   


當天喝覺得太過於甜膩,不過奶香味依舊十足
特製的就是要加生蛋,可以嘗鮮喝看看~沒有腥味增加不同濃順度
 
還可以外帶潮州伴手禮,好吃的潮州阿明肉包

 

阿明肉包-潮州總店
地址:屏東縣潮州鎮清水路25號
電話:08 788 5827、0953393773
營業時間:12:00 - 20:00週一公休
食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/41903716

 

還有老字號的牛大福-全牛料理|沙茶火鍋

   

牛大福-全牛料理|沙茶火鍋(原牛肉福)
地址:屏東縣潮州鎮太平路165號(潮州黃昏市場對面)
營業時間:10:00~14:30 / 16:30~22:00
訂位專線 08-7885180

食記:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/42100414

潮州還有不僅有好吃的冷熱冰,還有烤玉米、炒粄條、木瓜牛奶、古早味青草茶都可以嘗鮮唷!

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