藍蜻蜓速食專賣店位置:台東縣台東市大同路214號
服務專線:08-9310869
營業時間:10:30~23:00
台東人的速食扛霸子
『藍蜻蜓』速食店,麥當當、肯德爺爺通通靠邊站,這次我們要來去台東必吃的『藍蜻蜓』
許多網友推薦必吃的藍蜻蜓,讓我一直感到好奇,一定要吃到
就如同
高雄有丹丹漢堡讓很多外地人很羨慕,丹丹漢堡也是我們高雄速食扛霸子(哇哈哈)
位於大同路巷弄內,外表不起眼,不注意還以為是體育用品或者雜貨店,完全看不出來有
"賣雞"阿
普通到不行的外觀,即使是平常日還是蠻多人的,可見藍蜻蜓的魅力,果然是台東人的麥當當
還沒踏入門口,就在過馬路就能聞到油炸的味道
簡單的藍蜻蜓LOGO,很難想像是速食店的招牌
一踏入整間都是炸雞香氣,彷彿來到看到的德州炸雞MENU看板,價格尚可,份量就........(繼續看下去吧)
用氣炸鍋所烹飪的炸物,看起來就好可口,很少速食店能近距離看到現炸出爐的炸雞
通常都是在廚房,服務生伸手幫夾好包裝,等我們打開才能驚奇知道拿到什麼部位的炸雞
環境真的很簡陋,跟一般速食餐廳差異蠻大的
沒有華麗的裝潢,簡單的傳統速食專賣店,保留許多台東人從小吃到大的回憶
學生時期約會所在,長大帶家人小孩一起來回味品嚐
報紙報導-籃蜻蜓炸雞腿皮薄肉嫩用餐處在二樓,環境很明亮乾淨,採用自助式,吃完記得將垃圾、廚餘、托盤歸位
HILL跟友人一同點餐購買,友人上來了端了一盤炸雞套餐,我一直在等HILL端餐點上來
友人叫我不用看了,全部餐點就這些,
蛤!我叫了很大一聲,就醬?(份量少到可憐)
薯條的份量少到不行阿!所以這樣價格有一咪咪貴唷~
藍蜻蜓全餐 115元、炸雞全餐 110元,飲料我們都換成濃湯
炸雞的顏色稍微深色,炸雞的香氣一直湧上來
炸雞的外皮很酥脆,保有雞肉的嫩度,不需要胡椒鹽就很夠味
炸雞肉質稍微偏乾一點,水份沒那麼多,酥脆酥脆還是蠻好吃,外皮上撒有一點胡椒鹽,香氣十足
外皮沒什麼果粉,一口咬下就是外皮及雞肉,鹹鹹的雞香味讓人滿意
漢堡
看起來就稍微的弱一點,有點像美X美漢堡,肉還蠻薄的(友人吃的,所以我沒辦法評價)
一喝濃湯,讓我想到德州炸雞,這味道一模模一樣樣
湯品帶一點台味,就像是夜市喝到的牛排附贈的免費濃湯,稍微的濃厚一點
還能喝到馬鈴薯塊狀跟玉米粒,小小一碗,很快就解決~
薯條採用的是脆薯,剛炸好的,吃起來脆度很夠,完全不需要番茄醬就好吃
份量真的很少,一人分個2~3根就沒了!很不過癮,應該要在追加~
友人說來必吃的是
雞塊 50元,套餐內都有,果然吃不夠,又去點了兩份雞塊
藍蜻蜓的雞塊是帶骨雞塊,用的是雞腿上方的雞塊部分,在切成小塊油炸,變成帶骨雞塊
雞塊 50元有點像香香雞的外觀,吃起來我覺得都有種台味,就不是那麼西式化炸雞,我個人覺得
雞塊比炸雞好吃而且雞塊的骨頭可以直接咀嚼化開吞入肚,不小心就會吃了好幾塊,好刷嘴~
直接從骨頭咬下大口吃,讓骨頭內骨髓香氣散發開來,搭配肉的香氣一起咀嚼,真好吃
坐在光線明亮帶有小時候記憶的速食店環境用餐,有種像以前學生時代在速食店內約會、與朋友吃吃喝喝
台東人的速食店,外地人的美味炸雞,有機會來吃看看唷!!
也歡迎到高雄一定要吃丹丹漢堡阿!!
藍蜻蜓速食專賣店位置:台東縣台東市大同路214號
服務專線:08-9310869
營業時間:10:30~23:00
╪╪╪╪╪╪╪╪╪相關文章╪╪╪╪╪╪╪╪╪

『食記』台東。茶道茶飲&林家臭豆腐

『旅遊』台東。彎彎曲曲蔓延海邊到天邊